Vinagres

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Vinagre Balsámico al Pedro Ximénez. 25 cl.

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ALLGOURMET vinagre de vino dulce al PEDRO XIMENEZ envejecido en barricas de roble que le confieren un sabor delicadamente dulce, muy aromático y reducida acidez.

RECOMENDACIÓN DE USO. En ensaladas tropicales con frutas y queso fresco, en carnes rojas y pescados azules, en reducciones culinarias preparadas en platos cocinados a fuego lento y postres selectos.

Vinagre Balsámico Ecológico. 25 cl.

5.540,40
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ALGOURMET vinagre balsámico ecológico, se elabora siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado.

Este proceso comienza por las selecciones de las uvas ecológicas más maduras y de mejor calidad, elegidas no sólo por su riqueza en azúcares, sino también por su contenido en ésteres aromáticos.

Vinagre Balsámico. 25 cl.

4.847,85
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Nuestro vinagre balsámico, se elabora siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado.

Este proceso comienza por la selección de las uvas más maduras y de mejor calidad, elegida no sólo por su riqueza en azúcares, sino también por su contenido en ésteres aromáticos.

El vinagre balsámico reposa un largo tiempo en barricas de roble americano y francés en nuestras bodegas bien acondicionadas.

Vinagre de Vino Ecológico. 25 cl.

Medio Palet desde: 1.592,87
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Medio Palet desde: 1.592,87

ALGOURMET vinagre de vino ecológico es el resultado de la fermentación de las mejores uvas de cultivo ecológico de las variedades Airén y Macabeo.

El vinagre llega a su perfección tras su reposo en barricas de roble americano y francés, lo cual da al producto final su bouquet y aroma característico.

Este vinagre es ideal para el consumidor que quiere dar un toque de distinción y calidad a sus platos.

Vinagre de Vino Tinto. 25 cl.

2.770,20
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Este excepcional vinagre proviene de la zona Vitivinícola de Manchuela. En este lugar, el suelo y el clima son ideales para el cultivo de las uvas tintas, poderosamente aromáticas, Bobal y Tempranillo.

Vinagre de Vino Blanco. 25 cl.

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Ahora ALLGOURMET Vinagres, ha creado este producto disponible en una presentación exclusiva, ideal para dosificar y también para simplificar y ayudar a los cocineros y amantes de la buena cocina de todo el mundo