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AllGourmet A.O.V.E. Selección Picual 500ml

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Aceite que representa las variedades del campo de nuestra comarca en la que la variedad Hojiblanca predomina sobre la Picual, creando un equilibro perfecto en sabor y aroma. Destaca en nariz y boca por una sensación completa de frutos verdes intensos. Sabor con notas ligeras y equilibradas de amargor y picor.

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SELECCIÓN ARBEQUINA. Aceite de la variedad Arbequina que se percibe dulce al entrar en boca. Aceite de características armoniosas y suaves; aroma almendra verde y fruta fresca. Sabor suave en amargor y picor.

AllGourmet A.O.V.E. Selección Picual 250ml.

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Aceite que representa las variedades del campo de nuestra comarca en la que la variedad Hojiblanca predomina sobre la Picual, creando un equilibro perfecto en sabor y aroma. Destaca en nariz y boca por una sensación completa de frutos verdes intensos. Sabor con notas ligeras y equilibradas de amargor y picor.

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9.477,00

SELECCIÓN ARBEQUINA. Aceite de la variedad Arbequina que se percibe dulce al entrar en boca. Aceite de características armoniosas y suaves; aroma almendra verde y fruta fresca. Sabor suave en amargor y picor.

AllGourmet A.O.V.E. 500ml.

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“Se puede apreciar una fresca cualidad cítrica en este Aceite de Oliva Virgen Extra. Distinguimos aromas de pomelo y permanece un agradable sabor a pimienta suave. Un encantador equilibrio entre la limpia frescura y los pronunciados aromas de la aceituna.”

AllGourmet A.O.V.E. 500ml. Premium

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“Se puede apreciar una fresca cualidad cítrica en este Aceite de Oliva Virgen Extra. Distinguimos aromas de pomelo y permanece un agradable sabor a pimienta suave. Un encantador equilibrio entre la limpia frescura y los pronunciados aromas de la aceituna.”

AllGourmet A.O.V.E. 750ml.

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“Se puede apreciar una fresca cualidad cítrica en este Aceite de Oliva Virgen Extra. Distinguimos aromas de pomelo y permanece un agradable sabor a pimienta suave. Un encantador equilibrio entre la limpia frescura y los pronunciados aromas de la aceituna.”

AllGourmet A.O.V.E. Jarra 500ml.

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“Se puede apreciar una fresca cualidad cítrica en este Aceite de Oliva Virgen Extra. Distinguimos aromas de pomelo y permanece un agradable sabor a pimienta suave. Un encantador equilibrio entre la limpia frescura y los pronunciados aromas de la aceituna.”

AllGourmet A.O.V.E. Jarrita 250ml.

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“Se puede apreciar una fresca cualidad cítrica en este Aceite de Oliva Virgen Extra. Distinguimos aromas de pomelo y permanece un agradable sabor a pimienta suave. Un encantador equilibrio entre la limpia frescura y los pronunciados aromas de la aceituna.”

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6.500,25

“Se puede apreciar una fresca cualidad cítrica en este Aceite de Oliva Virgen Extra. Distinguimos aromas de pomelo y permanece un agradable sabor a pimienta suave. Un encantador equilibrio entre la limpia frescura y los pronunciados aromas de la aceituna.”

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5.054,40

“Se puede apreciar una fresca cualidad cítrica en este Aceite de Oliva Virgen Extra. Distinguimos aromas de pomelo y permanece un agradable sabor a pimienta suave. Un encantador equilibrio entre la limpia frescura y los pronunciados aromas de la aceituna.”

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8.829,00

“Se puede apreciar una fresca cualidad cítrica en este Aceite de Oliva Virgen Extra. Distinguimos aromas de pomelo y permanece un agradable sabor a pimienta suave. Un encantador equilibrio entre la limpia frescura y los pronunciados aromas de la aceituna.”

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7.371,00

“Se puede apreciar una fresca cualidad cítrica en este Aceite de Oliva Virgen Extra. Distinguimos aromas de pomelo y permanece un agradable sabor a pimienta suave. Un encantador equilibrio entre la limpia frescura y los pronunciados aromas de la aceituna.”

ALCAPARRAS – MEDIO GALÓN 2,1 kg.

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Se utilizan en la preparación de marinadas, salsas y mayonesas, que acompañan platos picantes de pescado, atún por ejemplo, ensaladas de huevo, aves y arroz.

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Aceituna verde partida, aderezada al estilo tradicional, con las mejores aceitunas de gran tamaño, y utilizando una receta a base de especias y productos naturales, obtenemos una aceituna de un sabor inigualable y agradable a cualquier paladar.

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La aceituna de cuquillo pertenece al grupo de las aceitunas negras, aunque la cuquillo tiene un color más bien morado. Es un aceituna pequeña en comparación con otras variedades, pero su sabor es excelente.

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Un alimento tan mediterráneo y tan saludable como son las aceitunas, debe incluirse en nuestra dieta, podemos tomarlas como aperitivo o en infinidad de platos.

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Un alimento tan mediterráneo y tan saludable como son las aceitunas, debe incluirse en nuestra dieta, podemos tomarlas como aperitivo o en infinidad de platos.

ALCAPARRAS AG-370 g.

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Las alcaparras son tónicas y abren el apetito. Sabor ácido, salado, amargo y picante.

Puede acompañar a cebollas, cebollinos, rábanos silvestres, mostaza, eneldo y pimienta, aunque se usa poco por su especial sabor.

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1.593,90

Aceituna verde partida, aderezada al estilo tradicional, con las mejores aceitunas de gran tamaño, y utilizando una receta a base de especias y productos naturales, obtenemos una aceituna de un sabor inigualable y agradable a cualquier paladar.

ACEITUNAS “CUQUILLO” DESHUESADO AG-370 g.

2.541,00
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Es un aceituna pequeña en comparación con otras variedades, pero su sabor es excelente.

ACEITUNAS MANZANILLA SIN HUESO AG-370 g.

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Aceituna verde Manzanilla sin hueso “fáciles de comer”. Son seleccionadas minuciosamente identificando las más apropiadas para seguir el proceso de deshuesado.

ACEITUNAS MANZANILLA CON HUESO BOTE AG-370 g.

1.801,80
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Un alimento tan mediterráneo y tan saludable como son las aceitunas, debe incluirse en nuestra dieta, podemos tomarlas como aperitivo o en infinidad de platos.

Sal de Escamas Natural 110g

6.435,00
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Sal Marina Natural con Escamas de Cristales  contienen todos los elementos valiosos del agua de Mar

Sal en Escamas Diabla 110g

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Sal Marina Natural con Escamas de Cristales contienen todos los elementos valiosos del agua de Mar con pimentón negro y picante triturado a trozos.

Sal en Escamas al Pimentón 110g

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La sal en escamas al pimentón es una sal en escamas natural a la que se le ha añadido pimentón. Es una sal de color rojo anaranjado y con un intenso aroma y sabor a pimentón.

Sal en Escamas Mediterránea 110g.

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Sal Marina Natural con Escamas de Cristales contienen todos los elementos valiosos del agua de Mar.

Sal en escamas Oriental 110g.

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Sal Marina Natural con Escamas de Cristales contienen todos los elementos valiosos del agua de Mar.

Sal en Escamas con Trufa 110g.

10.530,00
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Alta riqueza en minerales naturales que constituyen oligoelementos necesarios y beneficiosos para el organismo.
Se trata de un producto muy utilizado en la alta cocina gracias a su textura crujiente y su pincelada de trufa, que le aporta un sabor más intenso y sofisticado a cada elaboración.

Sal de Himalaya Grano Fino 110g.

4.680,00
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Posee un color rosa anaranjado que le da una vistosidad única. Está concebida para todo tipo de productos, teniendo un lugar propio dentro de nuestra cocina diaria.

Sal de escamas al Limón 110g.

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La sal en escamas al limón es una sal de color amarillo y con un intenso aroma y sabor a limón.

Sal en Escamas con Aceitunas 110g.

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Para tener un producto más especial, ALLGOURMET se combina con ‘aceitunas negras’, que le aporta frescor y un aroma afrutado que la hace ideal para ensaladas y pastas.

Sal del Himalaya con Boletus 110g.

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Este sal especial esta mesclado con una seta muy apreciada tanto por su sabor como por su textura para dar un aroma a madera y tierra, y un sabor definido como a avellanas.

MIEL DE MONTAÑA 500g.

5.222,88
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La miel de montaña es muy parecida a la miel de bosque. Se considera miel de montaña al producto que obtienen las abejas a partir de 1000 metros de altura sobre el nivel del mar.

MIEL DE CASTAÑO 500g.

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Para hablar de la miel de castaño primero hay que hablar de un majestuoso árbol al que precisamente se le conoce como ‘castaño’, aunque su nombre científico es ‘castañea sativa’ perteneciente a la rama de las fagáceas. La miel de castaño es producto del néctar de las flores de esta planta, que normalmente se puede conseguir en los países mediterráneos como Albania o la misma España, entre otros.

MIEL DE NARANJO 500g.

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La miel de azahar sobresale de entre las demás mieles por su típica contextura espesa que hace que se cristalice fácilmente en su recipiente de conservación, de hecho, muchas veces se torna tan dura que no se necesita ningún tipo de técnica para preservarla de forma natural, pues puede pasar meses y meses sin sufrir cambios siendo aún comestible.

MIEL DE EUCALIPTUS 500g.

5.475,60
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La miel de eucalipto tiene un color característico un tanto oscuro en combinación con un aroma a bálsamo muy fuerte, lo que hace de ella una miel muy particular, de hecho, todo lo que proviene del eucalipto es de características muy particulares.

MIEL DE TOMILLO 500g.

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Otro de los beneficios de la miel de tomillo es su propiedad reguladora de la tensión arterial. El tomillo tiene efectos terapéuticos, siendo un buen aliado para reducir los síntomas de problemas como asma o bronquitis. Prueba a preparar una infusión de miel de tomillo con un chorrito de zumo de limón.

MIEL DE ROMERO 500g.

6.318,00
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Miel de Romero Ecológica procede de los parques naturales situados en la provincia de Alicante en una altitud de 1.000 metros aproximados.

Miel elaborada por las abejas procedente de la flor del romero mediterráneo que se encuentran en los Parques Naturales “Sierra Mariola” y “ La Safor”, y cuya recolección se realiza los meses de abril y mayo.

MIEL DE MIL FLORES 500g.

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Miel elaborada por las abejas procedente de varias flores silvestres mediterráneas que se encuentran en los Parques Naturales “Sierra Mariola” y “ La Safor”, y cuya recolección se realiza los dos meses de marzo y abril.

Vinagre Balsámico al Pedro Ximénez. 25 cl.

8.213,40
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ALLGOURMET vinagre de vino dulce al PEDRO XIMENEZ envejecido en barricas de roble que le confieren un sabor delicadamente dulce, muy aromático y reducida acidez.

RECOMENDACIÓN DE USO. En ensaladas tropicales con frutas y queso fresco, en carnes rojas y pescados azules, en reducciones culinarias preparadas en platos cocinados a fuego lento y postres selectos.

Vinagre Balsámico Ecológico. 25 cl.

5.540,40
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ALGOURMET vinagre balsámico ecológico, se elabora siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado.

Este proceso comienza por las selecciones de las uvas ecológicas más maduras y de mejor calidad, elegidas no sólo por su riqueza en azúcares, sino también por su contenido en ésteres aromáticos.

Vinagre Balsámico. 25 cl.

4.847,85
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Nuestro vinagre balsámico, se elabora siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado.

Este proceso comienza por la selección de las uvas más maduras y de mejor calidad, elegida no sólo por su riqueza en azúcares, sino también por su contenido en ésteres aromáticos.

El vinagre balsámico reposa un largo tiempo en barricas de roble americano y francés en nuestras bodegas bien acondicionadas.

Vinagre de Vino Ecológico. 25 cl.

Medio Palet desde: 1.592,87
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Medio Palet desde: 1.592,87

ALGOURMET vinagre de vino ecológico es el resultado de la fermentación de las mejores uvas de cultivo ecológico de las variedades Airén y Macabeo.

El vinagre llega a su perfección tras su reposo en barricas de roble americano y francés, lo cual da al producto final su bouquet y aroma característico.

Este vinagre es ideal para el consumidor que quiere dar un toque de distinción y calidad a sus platos.

Vinagre de Vino Tinto. 25 cl.

2.770,20
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Este excepcional vinagre proviene de la zona Vitivinícola de Manchuela. En este lugar, el suelo y el clima son ideales para el cultivo de las uvas tintas, poderosamente aromáticas, Bobal y Tempranillo.

Vinagre de Vino Blanco. 25 cl.

2.770,20
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Ahora ALLGOURMET Vinagres, ha creado este producto disponible en una presentación exclusiva, ideal para dosificar y también para simplificar y ayudar a los cocineros y amantes de la buena cocina de todo el mundo